30 MARZO – 2 APRILE

Cos’è il Cooking Fest?

Il salone punto di riferimento per professionisti della ristorazione e food lovers.

Migliaia di cuochi da tutta Italia, operatori del settore agroalimentare e ristorativo, specialisti dell’accoglienza turistica, ma non solo . Un evento inclusivo dedicato a tutti gli amanti della cucina di alto livello, che si daranno appuntamento in fiera per confrontarsi sulle ultime tendenze del settore, fra ricerca sperimentazione.

Una vetrina unica nel suo genere in cui il mondo del food and wine di qualità sarà protagonista con degustazioni, seminari, momenti di approfondimento e tanti produttori da incontrare: cuochi, panificatori , macellai, sommeliere e barman si metteranno in gioco percorrendo il filone dell’avanguardia, della ricerca e della sperimentazione del settore.

Interazione, formazione ed informazione, nei 4 giorni si terranno molteplici iniziative mirate al coinvolgimento del visitatore. Workshop , seminari, corsi di degustazione, cooking show, concorsi.

Interessanti incontri guidati da relatori che illustrano approfondimenti, strategie, news e curiosità del settore. Gare per professionisti sottoposti al giudizio di Chef e maestri di caratura internazionale.

MQ
Expo e Attività
STAND
Per la tua attività
SALE
Meeting Formazione e Workshop
POSTI
Del Centro Convegni
MQ
Cooking show, Palco e Laboratori ad Alta Tecnologia
MQ
Area ristorazione, con degustazioni dedicate

I SETTORI – COOKING FEST

expo – food – beverage – technology

MATERIE PRIME E PRODOTTI DI ALTA QUALITÀ

NAZIONALI ED INTERNAZIONALI.

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IMPIANTI, ATTREZZATURE E ACCESSORI PER LA RISTORAZIONE PROFESSIONALE

APPARECCHIATURE PER LA LAVORAZIONE E LA CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI

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ATTIVITA' DI SERVIZI

PROMOZIONE

ASSOCIAZIONE DI CATEGORIA

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FORNITURE

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PULIZIA

LAVAGGIO

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TECNOLOGIA

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COME RAGGIUNGERE LA FIERA


In auto:

Il Centro fieristico-congressuale “Le Ciminiere”, situato accanto alla stazione ferroviaria della città di Catania è raggiungibile in auto da tutte le parti della Sicilia, grazie ad una efficiente rete autostradale:
– Da Messina, Autostrada A18
– Da Palermo, Autostrada A19
– Da Siracusa, Autostrada A18 – E45.


In treno:

Il Centro fieristico-congressuale è confinante con la stazione ferroviaria Centrale di Catania e quindi è facilmente raggiungibile da qualsiasi stazione italiana.


In Metro:

Il Centro fieristico-congressuale Le Ciminiere è raggiungibile anche in METRO dalla fermata GIOVANNI XXIII che dista da Le Ciminiere solo 400 mt.


In aereo:

L’aeroporto internazionale di Catania “Vincenzo Bellini” – Fontanarossa, dista 4 km dal Centro, ed è facilmente raggiungibile con servizio taxi e con autobus AMT che collega l’aeroporto con la stazione ferroviaria Centrale in soli 15/20 minuti. Attraverso i collegamenti con Roma Fiumicino, Milano Malpensa e le principali capitali europee, Catania è facilmente collegata con il resto del mondo.
In aeroporto sono presenti anche le principali società di autonoleggio.

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Cooking Fest