Categoria: Ufficio Stampa

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BAYERNLAND ALLA CONQUISTA DEL PALATO DEGLI ITALIANI CON PRODOTTI LATTIERO CASEARI DI GRANDE QUALITÀ NEL RISPETTO DELL’AMBIENTE

Bayernland dal 1970 si è posta come mission, quella di conquistare il palato delicatissimo degli italiani.

E’ uno dei principali player a livello europeo nel settore lattiero-caseario, diventando un punto di riferimento del mercato italiano della Grande Distribuzione Organizzata, grazie all’ampio assortimento di referenze dalla qualità certificata.

Bayernland  esprime in modo chiaro le nostre radici:

 

  • Naturalità
  • Professionalità
  • Salubrità

 

Il loro brand si associa in modo immediato con elementi riconosciuti ed affascinanti come il castello di Cenerentola Neuschwanstein, la squadra del Bayern o il rinomato Oktoberfest dove secondo me ogni italiano è già stato o ha in programma di recarsi in un prossimo futuro. E così oggi il brand Bayernland e i suoi valori sono ben presenti nella mente di quasi 40% degli italiani.  Il risultato è una qualità dei prodotti apprezzata e certificata tra l’altro anche dalla Federazione italiana cuochi.

 

Da oltre quarant’anni il colosso bavarese presidia il mercato italiano con la più ampia gamma di prodotti lattiero caseari: Formaggi da taglio, Formaggi Freschi e mozzarella, Formaggi duri, Formaggi molli, Latte, Panna e Burro. Sono oltre 100 infatti le referenze proposte, per offrire la possibilità di coprire l’intera categoria con un marchio cappello, in grado di soddisfare gusti e abitudini regionali molto diverse. Il filo conduttore della storia di successo di Bayernland è rappresentato dall’alta qualità delle materie prime, per garantire al consumatore la massima genuinità: il latte viene lavorato secondo un processo produttivo altamente all’avanguardia che assicura un’elevata sicurezza igienico-sanitaria e una spiccata attenzione al rispetto ambientale.

Il loro assortimento è molto completo. Confezioni accattivanti e al servizio del consumatore moderno con una serie di formaggi da tavola e come fiore all’occhiello – la nostra innovazione per il 2018 – la Mozzarella Sfoglia – ultima nata in una serie di referenze nel comparto delle Mozzarelle – segmento dove abbiamo unito la maestria dei casari italiani con la nostra ottima materia prima lavorata da impianti all’avanguardia.

CONTATTI

049/775020

047/272311

info@bayernland.it

 

NEW VECAGEL DA OLTRE 25 ANNI PORTA I MIGLIORI MARCHI NEL SETTORE DELLA DISTRIBUZIONE HO.RE.CA

New Vecagel distribuisce su gran parte  del territorio siciliano orientale una vasta gamma di prodotti alimentari e no food .  Offre a ristoranti, pizzerie, alberghi, mense, enti pubblici e privati un ampio assortimento di prodotti di primissima qualità, alta competenza nel settore, efficienza del sistema logistico e capacità di innovazione merceologica, come solo un vero leader di settore sa fare.

Grazie alla fiducia conquistata nel tempo, New Vecagel collabora con i più grandi gruppi alimentari nel settore del freddo come Orogel, Lutosa,  Lamb Weston, Delifrance, Ferrero, Veroni e molti altri.

L’azienda nasce con l’obiettivo di servire e valorizzare il mercato alimentare, grazie all’attenta selezione dei fornitori, delle materie prime, grazie alla salvaguardia della freschezza dei prodotti e alla sicurezza del trasporto.

Consapevoli di rivestire l’importante ruolo di intermediari tra produttori e operatori della ristorazione, lavorano nel pieno rispetto delle normative comunitarie e secondo gli standard richiesti nel settore alimentare.

Le migliori specialità del territorio trovano posto nella vasta gamma dei prodotti New Vecagel: spezie, oli, pasta, sughi, condimenti, infusi e tutto ciò che i produttori hanno da offrire alla ristorazione, rendono gustoso e vario il piatto dei prodotti distribuiti dalla nostra azienda.

Prodotti dolciari, per aperitivo, brunch e stuzzicheria, salumi e formaggi, carni e avicunicoli, prodotti ittici, vegetali e ortaggi, una linea no food  e gluten free    

CONTATTI

Via Sebastiano  Catania, 211 (CT)

Tel.  095 51 69 77

Fax  095 51 15 65

www.newvecagel.it

info@newvecagel.it

 

 

PER COLTIVARE I TUOI BUSINESS SCEGLI I PROFESSIONISTI RISTO SYSTEM: LA QUALITA’ NELLE TUE SCELTE

Risto System nasce nel 2003 dalla semplicità di un’intuizione geniale, ed è cresciuta grazie all’esperienza maturata attraverso la competitività di un settore altamente complesso come quello della ristorazione.

E’ in grado di fornire soluzioni informatiche per qualsiasi categoria commerciale, offrendo un servizio altamente efficiente sotto ogni profilo, nella visione di una crescita costante che consenta di essere al passo con le ultime novità in campo informatico.

Per questo, Risto System, è sempre alla ricerca di innovazioni nell’area hardware e software, in una preparazione a più livelli.

Una preparazione a più livelli, certificata sul Sistema di Gestione Qualità secondo la norma UNI EN ISO 9001:2008, che per mettere di offrire il migliore servizio di assistenza.

Per i clienti in abbonamento, è possibile usufruire gratuitamente del supporto telefonico e online h24, per problematiche relative ai software dei nostri sistemi gestionali.

In caso contrario è possibile segnalare le problematiche aprendo un Ticket di assistenza, i nostri tecnici lo evaderanno tempestivamente.

Per problematiche riguardanti l’aspetto hardware e per tutte le altre necessità, Risto System sceglierà la modalità di assistenza più adatta alla tipologia di prodotto.

CONTATTI

Via Morgioni, 10 (Largo Beppe Montana)

95027San Gregorio di Catania CT (tel) +39 095 7215776

(fax) +39 095 7214084

(commerciale) +39 3477592191

(assistenza)+39 3498078848

email info@ristosystems.it

 

TESTA: LA CURA DEL MARE DAL 1800 PER VIVERE I SAPORI DELLE TRADIZIONI

La famiglia Testa di Ognina, così come i Malavoglia di Aci Trezza descritti da Giovanni Verga nel suo grande romanzo verista, sono dei pescatori, con una grande differenza, loro pescano da più tempo, da almeno due secoli.

La loro storia è legata a Ognina, all’antico porto di Ulisse che, un tempo, accoglieva fino a duecentocinquanta navi, e che un’impressionante eruzione nel Trecento ha colmato, lasciando spazio a un porticciolo da cui i Testa hanno sempre messo in mare le loro barche.

All’inizio, si trattava di una pesca lungo costa con nasse e piccole reti come faceva Zu Puddu Ntreppiti (Pippo Interprete) chiamato così, per il suo fare distinto e l’abitudine di girare col cilindro.

Ancora oggi, a Ognina, esiste una via Testa che ricorda quanto siano profonde le radici della famiglia, delle generazioni che si sono succedute, scambiandosi il testimone e rispettando l’uso di dare ai figli maschi quattro nomi che si ripetono: Salvatore, Giuseppe, Concetto e Antonino.

Lavorano artigianalmente con grande dedizione e passione solo pesce fresco da noi pescato, dal quale diamo vita alle nostre conserve che riporteranno sulle vostre tavole i sapori delle tradizioni ittiche siciliane.

 

CONTATTI

346 587 2281

info@testaconserve.it

Home 06

via Testa,23

95126 Catania

 

SICYSUN: CREME, PESTO E GRANELLE AL PISTACCHIO DI BRONTE “DOP” DIRETTAMENTE SULLE VOSTRE TAVOLE

Sicysun nasce nel 2000 nel territorio tra Adrano e Bronte. Nel giro di pochi anni si impone nel mercato della lavorazione trasformazione e commercializzazione del pistacchio di Bronte, di Sicilia, BIO e DOP.

Tra i prodotti di eccellenza creme e paste pure per gelaterie e pasticceria, prodotto di punta, ma non solo anche pesto salato per la ristorazione, granelle e il pistacchio pure sgusciato.

Sono presenti nella distribuzione organizzativa GDO, HO.RE.CA. e forniture per le industrie di trasformazione relativi alla frutta secca.

 

CONTATTI

marketing@soleospa.com

349/2250512

CARPOLIO : L’OLIO D’OLIVA DALLA MIGLIORE TRADIZIONE MEDITERRANEA

Carpolio porta nel mondo il suo olio extra vergine di oliva dalle qualità uniche, una drupa carnosa che trasmette all’olio oltre ai grassi anche altre sostanze importantissime dal punto di vista organolettico, nutrizionale e salutistico.

L’albero di ulivo è una pianta sempre verde con foglie strette e lunghe, di colore verde argentato, che può vivere anche alcuni secoli.

L’oliva è costituita al 50% di acqua, 20% di zuccheri, 18-25% di grasso, 5% di cellulosa, 1,5% di proteine, 2% di altro.

L’olio estratto dalle olive dell’azienda Carpolio è un succo di frutta tra i pochi derivati per semplice estrazione fisica meccanica che si può consumare senza che subisca altri procedimenti di lavorazione.

Durante la molitura, Carpolio, non aggiunge assolutamente e per nessun motivo solventi chimici, ma effettua l’estrazione dell’olio solo con procedimenti fisico meccanici, verificando l’insaturazione intermedia (composizione equilibrata di acidi grassi)e la presenza di vari componenti minori derivati dal frutto (steroli, squalene, alcoli, pigmenti, fenoli, ecc.) che costituiscono la frazione insaponificabile(parte non costituita da sostanze grasse) .

CONTATTI

info@carpolio.it

+39 338 8520327

fax  +39 (0)935 34433

“BRUNIA” I SAPERI DELLA CULTURA SICILIANA AI PIEDI DELL’ETNA

Brunia è una giovane azienda della Sicilia orientale ai piedi dell’Etna. Nata dalla passione della famiglia Palumbo per la propria terra e per le proprie tradizioni “Brunia” riscopre e conserva gelosamente i”saperi“ della cultura siciliana, fino ad oggi tramandati da padre in figlio da nonno a nipote e lo fa rispettando scrupolosamente ogni passaggio della filiera di produzione. Solo materie prime a km zero, procedure di lavorazione semplici e naturali.

Il risultato non può che essere “eccellente” con una scrupolosa selezione di prodotti di alta qualità, lavorati artigianalmente.

Autentici Sapori

L’azienda seleziona i migliori ingredienti da loro fornitori di fiducia.

Ogni lotto di produzione e’ dunque una serie unica e numerata che evidenzia la provenienza, il periodo di raccolta e la trasformazione.

CONTATTI

Altavita Cuor di Sicilia

via S. Anna 72 Paterno, Sicilia, Italy

Chiama +39 349 225 4514

OLEIFICIO GULINO: L’ARTE DELL’OLIO BUONO SULLE VOSTRE TAVOLE

L’Oleificio Gulino è uno dei pochi oggi a poter vantare una tradizione secolare nel settore della trasformazione delle olive in olio.

Era il lontano 1880 quando Giovanni Gulino, nonno dell’omonimo ed attuale titolare, fondò il primo frantoio, da quel momento cinque generazioni si sono avvicendate alla guida dell’azienda tramandandosi con grande entusiasmo l’arte del buon olio.

Attualmente a gestire l’azienda ci sono i nipoti Antonello ed Eugenio Presti, coadiuvati dal nonno Giovanni Gulino.

Immersa negli uliveti di Chiaramonte Gulfi, territorio vocatissimo per la produzione di olio di alta qualità, l’azienda vanta due impianti di trasformazione, uno moderno con estrazione a freddo e l’altro tradizionale a presse e dispone di un impianto di stoccaggio e di imbottigliamento dell’olio.

All’interno dello stabilimento operano costantemente due tecnici assaggiatori di olio, che selezionano in modo scrupoloso le migliori partite, al fine di poter garantire una qualità dell’olio eccellente.

I prestigiosi riconoscimenti, a livello nazionale ed internazionale, ottenuti dagli oli prodotti e confezionati dall’oleificio GULINO, confermano la particolare attenzione rivolta da questa azienda verso la produzione di oli di alta qualità testimoniando l’importanza di oltre cento anni di esperienza nel settore oleario.

Di recente è stata affiancata, alla prevalente produzione di olio, la commercializzazione di prodotti tipici siciliani con il marchio ROYAL GOURMET, di proprietà dell’oleificio GULINO. 

CONTATTI

Dott. Antonello Luciano Presti (Resp. Commerciale) – cell. 335.6628230

Sig. Eugenio Presti (Resp. di Produzione) – cell. 338.8712475

e-mail:info@oleificiogulino.com

AZIENDA AGRICOLA ETNELLA I VINI CHE TOCCANO IL CUORE

“Rispettiamo le antiche tradizioni della agricoltura alle pendici dell’etna , con attenzione e rigore su ogni pianta che consideriamo come un membro di famiglia ci permettiamo pochissimi trattamenti a base di rame e zolo e basta , la raccolta e numerose attività colturali sono fatte a mano e senza ausilio di macchine”

E’ così che l’azienda agricola Etnella, fondata da Davide Bentivegna, si occupa a tempo pieno dal 2001 della sua attività dopo aver maturato una esperienza manageriale all’interno della Siemens, con l’intento di creare vini che toccano il cuore .

Le fermentazioni avvengono spontaneamente con soli lieviti indigeni presenti nelle nostre uve e seguiamo il disciplinare stabilito da Vinnatur con un massimo di 40mg/tot di solfiti sui vini bianchi e 30 Mg/Tot sui vini rossi e solo se necessario o in annate meno fortunate

L’avventura è cominciata con il “Notti Stellate” etna rosso, imbottigliato nel 2010 dal primo vigneto sito in Contrada Galfina a Linguaglossa (vedi anche vigneti sotto) .

Da allora la azienda è cresciuta ed è diventata un gruppo che ha come guida l’idea di creare vini che toccano l’anima e che regalano un sorriso.​

Dal 2015 è stato anche inaugurato un enoagriturismo che completa la nostra idea di cicrcolarità permettendo ai numerosi visitatori, clienti e amici di poter godere della bellezza e della incredibile potenza dell’etna e dei suoi meravigliosi prodotti della terra.

CONTATTI

Cantina: Via Castiglione, 25 Passopisciaro (CT) 95012

Agriturismo : Contrada Saette, Mascali (CT) 95017

Cell./whatsapp:              0039-338 6365 933

FB/IG/TWITTER : etnella

 

ROYAL GREENLAND: DALLA PESCA ALLA TAVOLA I PRODOTTI ITTICI DI ALTISSIMA QUALITÀ

Royal Greenland è tra i maggiori fornitori globali di prodotti ittici dei mari del nord: halibut della Groenlandia, astice americano, merluzzo nordico, gamberi boreali e salmone. Siamo interamente responsabili del nostro pescato dalla cattura al prodotto finale.

Accesso diretto ed esclusivo ad alcuni dei prodotti ittici più pregiati, l’azienda epicentro di un patrimonio dinamico di competenze, culture, conoscenze ed esperienze capitalizzate, invita i professionisti della ristorazione a scoprire le  linee di prodotti dedicate alle grandi cucine, cercando di venire incontro alle necessità degli chef con dei prodotti che ne agevolino il lavoro quotidiano.

 

Le cucine del mondo sono diverse e hanno necessità diverse: al cuoco che desidera creare i propri piatti, Royal Greenland garantisce prodotti ittici di alta qualità, congelati freschi e pronti per l’uso, che cuociono alla perfezione senza essere scongelati, garantendo sempre il massimo del gusto.

 

CONTATTI

VIA G. SARAGAT, 2

Nova Milanese (MI)

capi@royalgreenland.com

3492370644       

 

 

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