Tag: birre artigianali

UN TRIS DI BIRRE ESCLUSIVAMENTE SICILIANE A COOKING FEST

E’ la curiosità e la passione di due giovani siciliani a dar vita alle birre artigianali Mongibello: una bianca, una bionda e una rossa. Mimmo e Pawel hanno denominato le loro birre Jebel, il modo in cui gli antichi arabi chiamavano il monte Etna. Un vero e proprio omaggio al cuore pulsante dell’isola, quello di questi due giovani che hanno imperniato la loro passione per la sperimentazione di queste birre intrise del fermento vulcanico dell’amato “Mongibeddu”.

A Cooking Fest avrete la possibilità di farvi raccontare da loro com’è nata la loro giovane azienda e assaggiare le buonissime birre ideali per accompagnare ogni pasto!

Ad oggi producono della birra Jebel nelle sue varianti bionda, rossa e bianca. Jebel, il “monte”, è il nome con cui gli arabi chiamavano l’Etna ed è all’Etna che Pawel e Mimmo si sono ispirati sia per l’etichetta della loro prima birra, sia per il nome della loro società, “Mongibello”. Un omaggio al cuore pulsante dell’isola, al vulcano maestoso, solenne e generoso, che ha reso la terra dei siciliani fertile, la loro storia affascinante e il loro spirito sempre in fermento. A Pawel e Mimmo piace pensare che le anime delle loro birre siano intrise del fermento vulcanico dell’amato “Mongibeddu”.

CONTATTI:

www.birrajebel.it – Via Dalmazia 45, 95127 Catania   320 4668086/ 346 2393244
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